Chocolat chaud, gâteau de framboise, cupcakes : les recettes de la semaine (S21/2012)

En ce moment, je ne sais pas ce que j’ai.

La contrariété, le stress, la fatigue me donnent constamment envie de manger des choses sucrées. Cela vous arrive aussi ? Un moment de faiblesse et hop, le petit gâteau qui traînait par là (ou le paquet de chips) vient de disparaître…

Comme j’ai essayé de résister et que j’y suis relativement arrivé, les choix de cette semaine se sont orientés vers le sucré. Il vaut mieux que les desserts soient sur mon écran que dans mon four ou dans mon réfrigérateur… Je vais juste éviter de réaliser la totalité de ces recettes dans une même semaine 🙂

• Chocolat chaud et crème fouettée

Cette semaine, il n’a pas fait très beau, ni très chaud. A plusieurs reprises nous avons eu des averses interminables suivies de rafales de vent. Je n’avais qu’une envie, prendre un bain chaud et boire un bon chocolat chaud… En voyant cette recette sur le blog « Tout en douceurs » j’ai eu envie d’ajouter de la crème sur mon chocolat 🙂 D’habitude, je bois mon chocolat chaud sans crème, mais elle est tellement facile à réaliser que je ne vais pas tarder à me laisser tenter…

• Sky high lorrain framboises vanille

Le blog « Fashion cooking » m’a fait découvrir un gâteau moelleux, légèrement acidulé. Il me tarde de pouvoir en faire. Dès que j’aurai un grand four, je pourrai m’y atteler. Sinon, il me faudra 4 heures pour pouvoir le déguster… Ça a l’air trop bon !!!

• Oréo cupcakes

A la maison, j’ai un fan inconditionnel d’oréo. En voyant cette recette sur le blog « On dîne chez nanou« , j’ai tout de suite pensé à lui. Je n’ai jamais réalisé de cupcakes donc… Un prochain challenge ? Peut être. Les macarons sont aussi au programme 😉

• Cheesecake chocolat noir et fraise sans cuisson

Ce dessert sera au programme la semaine prochaine. J’y mettrai certainement d’autres fruits car je n’ai pas eu le temps d’aller au marché, mais j’ai hâte de m’y mettre et de pouvoir y goûter. Le blog « Alter gusto » a lu dans mes pensées. Je cherchais une recette au chocolat et une recette de cheesecake. J’ai trouvé un combiné des deux 😉

• Boulettes de pommes de terre aux herbes, sauce yaourt

Je termine cette sélection avec la recette du blog « Wlad el jej« . Cette recette pourra plaire aux enfants. Manger de la purée autrement est tout simplement une très bonne idée. En tout cas, il me tarde d’essayer chez moi 🙂

Ici s’achève la sélection de la semaine, j’espère qu’elle vous a plu autant qu’à moi.