Velouté de panais {Recette végétarienne}

L’hiver est terminé, les fleurs sont là, les panais vont disparaitre alors s’il vous en reste encore dans le frigo ou au congélateur, cette recette est pour vous :)

Le panais est un légume particulièrement parfumé, c’est pourquoi en l’associant à la pomme de terre, cela permet de réduire un peu le goût.

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Beignets épicés au rutabaga {Recette végétarienne}

Bonjour à tous,

Voilà déjà plus d’un mois que je n’ai rien publié sur mon blog.. C’est désespérant, tant pour vous que pour moi. Mon absence est justifiée même si pour le moment, je ne peux rien vous dire. J’espère juste trouver un peu de temps pour publier régulièrement sur Zekitchounette. Cela me manque un peu de partager mes points de vue, mes conseils ainsi que mes recettes.

J’ai au moins 25 articles qui n’attendent qu’à être écrits et publiés. Le manque de motivation, la fatigue et d’autres contraintes ont fait que je devais m’éloigner un peu de la rédaction. Cela ne va pas s’arranger du jour au lendemain. Je vous demande donc juste d’être patient. Vous comprendrez mieux mon silence dans quelques semaines ;)

Enfin, pour me rattraper, je vous mets une petite recette bien sympathique à base de rutabagas.
Je ne connaissais absolument pas ce légume avant de le cuisiner en beignets. J’avoue ne pas avoir trouvé de goût particulièrement prononcé. Cela ressemble beaucoup au navet. Le seul avantage pour moi aura été la couleur :)

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Tourte aux légumes d’hiver

Après un weekend à manger des crêpes, je sais que cette recette ne conviendra pas vraiment…

Cependant, rien de vous empêche de la mettre de côté pour plus tard, lorsque les crêpes seront totalement digérées par votre organisme ;)

Je réalise ce genre de recette lorsque je n’ai pas forcément de temps et que l’envie de pâte feuilletée (oui oui, ça arrive) se fait sentir. L’avantage de ce genre de tourte, c’est que l’on peu y mettre les légumes que l’on souhaite ou que l’on a dans le réfrigérateur.

C’est aussi un moyen d’accommoder les restes si vous en avez ;)

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Crêpes au lait de coco {Recette sans lactose}

Comme il est bon de varier son alimentation et qu’il est bon de changer ses habitudes, j’ai voulu tester une recette de crêpes sans lait de vache. J’avais trouvé la recette sur le blog « Les gourmandises de Titetoon« .

J’ai déjà testé cette recette 5 fois et plusieurs de mes amis en ont fait de même. Toutes les réactions convergent. Ces crêpes sont plus légères, plus parfumées et moins grasses :)

Comme dimanche nous fêtons la chandeleur, j’ai trouvé que cet article était particulièrement approprié !

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Des kettlebell enfin en libre service

Peut être n’est ce pas encore un scoop pour vous, mais pour moi oui !

Avec mon mari, en passant à Décathlon, nous sommes tombés nez à nez sur des kettlebell ! Et pas des petits kettlebell comme il y en avait depuis quelques années. Non, non, il en existe maintenant de 12kg et 16kg !!!

Pourquoi suis-je aussi enthousiaste ?

kettlebell 12kg

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