Category Archives: Ze Rapides

Garanteta à ma façon {Recette jaune}

Garanteta, mais quel nom bizarre.. Ça se prononce garantéta mais on trouve ce plat sous plusieurs noms : karantita, kalentika et j’en passe. Pour faire simple, c’est une spécialité Algérienne Suite à un essai culinaire (crumble) râté pour ma recette … Continuer la lecture

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Velouté de chou fleur {Recette blanche}

Mon cerveau va bientôt éclater à force de réflechir à toutes ces recettes colorées.. Le plus dramatique, c’est que l’on pense à une idée bien précise, à un ingrédient de la bonne couleur, mais on n’est pas sur qu’au final … Continuer la lecture

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Smoothie fraises et framboises {Recette rouge}

En ce moment, c’est plutôt difficile de faire les courses sans remarquer les fraises.. Elles sont présentes depuis un moment déjà mais ce qui me choque c’est leur prix. Elles sont relativement abordables. En tout cas, bien plus que l’an … Continuer la lecture

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Smoothie aux épinards, avocat et kiwi {Recette verte et végétarienne}

Cette semaine, je me suis lancée un sacré défi ! Relever le challenge que propose le site « recettes de cuisine » : à savoir, créer 10 recettes monochromes. Les couleurs sont celles de l’arc en ciel plus l’indigo, le blanc et … Continuer la lecture

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Nuggets de poulet maison {Recette The zone}

J’ai toujours voulu réaliser mes propres nuggets de poulet. Quand j’étais petite et que l’on allait au Mcdo, je prenais toujours les nuggets. Je les trouvais plus sains que les hamburgers. Enfin, ça c’était avant.. Aujourd’hui, j’évite d’acheter ce genre … Continuer la lecture

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