Dinde caramélisée aux ananas

Aujourd’hui, je vous emmène en Asie.

Je réalise souvent des recettes asiatiques. Pourquoi ?

Parce que je trouve cette cuisine légère, rapide, variée et facile. Elle est peu grasse, souvent nous n’avons besoin que d’une cuillère à soupe d’huile. Rapide, surtout à la cuisson, puisqu’il faut préparer tous les ingrédients pour faire une cuisson minute (ce qui est mieux d’un point de vue conservation des vitamines).

Voilà pour les explications, passons au plus intéressant, la recette !

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Catégorie : Ze Plats | Tag : , , , | 3 Commentaires

Dans l’atelier de Madame Choup (part. 1)

Comme vous le savez peut être déjà, je suis allée à Paris la semaine dernière. J’ai profité de ma courte visite pour rencontrer la fondatrice de l’atelier de Madame Choup.

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore, il s’agit de Céline. Elle créé des tabliers de cuisine pour femmes, chics et rétros inspirés des 50’s et du style américain.

Pourquoi je vous parle d’elle ?

Je dois vous avouer quelque chose. Ses tabliers sont vraiment superbes et je suis tombée littéralement amoureuse de ces articles de mode. Car se ne sont pas simplement des tabliers, se sont des tabliers qui ont du style. Un style féminin qui met en valeur nos formes généreuses. On n’en trouvait pas ailleurs qu’en Amérique… Mais maintenant, nous pouvons en commander en France, tout prêt de chez nous 🙂

Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Catégorie : Blogs z'et sites | Tag : , , | 5 Commentaires

Tatin de tomates

Après une petite absence due à mon séjour à Paris, je vous propose cette recette très simple aux tomates fraîches de votre jardin (à défaut, celles du marché), pour donner un peu de croustillant à vos vacances d’été.

J’ai réalisé cette recette pour un dîner entre amis dans des mini moules à tartelette. Bien entendu, la tarte peut être faites dans un moule à tarte basique (ce qui est plus rapide). Je l’ai servi avec une salade verte bien fraîche. Ce fut un vrai régal. Je la recommencerai volontiers si je n’avais pas d’autres recettes à tester avant…

Voici la recette pour 4 personnes !

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Catégorie : Ze Plats, Ze Végétariennes | Tag : , , | 9 Commentaires

Mon top 3 des recettes de la semaine

Voilà, une semaine vient  de s’écouler et avec elle, j’ai découvert de nouvelles recettes.

J’en ai sélectionner 3, je n’ai pas eu le temps d’en trouver plus… Ce sont 3 recettes qui me plaisent, que je serais à même de tester un jour si j’ai le temps…

Yahout glacé

Une recette fraîche pour ces journées tellement chaudes dans le sud ! Ce mélange de couleurs et de saveurs me donnent envie d’en goûter tout de suite. Pour découvrir la recette, Cliquez ici !





Rendez-vous sur Hellocoton !

Catégorie : Chez les Z'autres | Tag : , , | 1 Commentaire

4 façons de bien choisir ses fruits

Je vais vous demander un service…

Oui j’attaque fort, mais c’est nécessaire. Si vous voulez trouver de bons fruits, il va falloir mettre vos sens en éveil !

fruits de saison

Lire la suite



Rendez-vous sur Hellocoton !

Catégorie : Z'astuces & conseils | Tag : | 3 Commentaires