Tofu popcorn, brownie, empanadas et pilon {recettes de la semaine S6/2013}

Qu’avez vous mangé cette semaine ? Avez vous réussi à trouver de l’inspiration et à sortir des sentiers battus ?

Mes propriétaires m’ayant offert une énorme citrouille et un potimaron, j’ai du cuisiner ces deux aliments à peu près toute la semaine. J’ai réalisé un risotto, une poêlée au potiron et aux épinards, et un parmentier au potimaron. Les recettes arriveront dès que j’aurai un peu de temps 😉

Comme il m’en reste encore, j’ai trouvé une autre recette : le brownie cheesecake à la citrouille 😉
Mais comme on ne peut pas manger que des gâteaux, j’ai cherché d’autres recettes : des tofu popcorn (pour les végétariens), des pilons de poulet marinés et grillés et des empanadas au thon. Je compense le sucre avec des protéines, malin non ?

Popcorn au tofu

Recette réalisée par le blog « The vedge »

Cette recette serait parfaite pour être servie en apéritif. Cela changerait des petits gâteaux traditionnels. C’est une recette végétarienne que tout le monde pourra goûter et apprécier.

Pilons de poulet marinés et grillés

Recette réalisée par le blog « Common Cook »

On connaît tous les pilons de poulet, seulement je ne pense jamais à en faire. J’avoue, cette photo est plutôt alléchante. Et quand on découvre la liste des ingrédients ayant servi à faire la marinade, on ne peut y résister longtemps.. Reste plus qu’à se procurer des pilons de poulet 😉

Empanadas au thon

Recette réalisée par le blog « Boopcook »

L’appareil pour réaliser les empanadas, je l’ai. Le soucis : je n’arrive pas à m’en servir convenablement.. Il y a toujours quelque chose qui ne va pas. Soit je mets trop de farce et ça s’ouvre en plein milieu, soit je n’arrive pas à coller la pâte correctement. Mon four doit souvent être nettoyé après.. Mais en voyant ces photos, j’ai vraiment envie d’en refaire 😉

Brownie cheesecake à la citrouille

Recette réalisée par le blog « Flower and sugar »

Voici le fameux brownie cheesecake à la citrouille dont je vous ai parlé au début. Ça a l’air trop trop bon.. Hâte de l’essayer pour voir ce que la citrouille apporte à ce dessert si ce n’est la couleur orangée.

Pour finir

Quelle recette vous tente le plus ? Avez vous envie de voir une de ces recettes sur Zekitchounette ?