Grâce à mon concours « J’aime le vert », vous avez pu découvrir un grand nombre de recettes toutes vertes ! J’espère que cela vous aura donné plein d’idées pour cet été qui s’annonce chaud et sec (en tout cas dans le sud) !
Malgré le très grand nombre de recettes vertes que j’ai reçu, je continue à farfouiller sur la blogosphère culinaire. J’aime regarder les photos, m’inspirer ou reproduire les recettes. Cette semaine, j’en ai trouvé 4 qui me faisaient envie : du poulet au citron, des muffins aux petits pois, un hamburger et du beurre de pommes.
- Poulet au citron
La recette est simple, rapide et parfumée. Elle invite au voyage… Je n’ai rien a ajouter, je voudrais juste l’avoir dans mon assiette, là tout de suite. Pas vous ?
- Muffins aux petits pois et chèvre frais
Les petits pois sont de nouveau de retour ! Inutile de résister, ils sont gros et sucrés, parfaits pour des recettes gourmandes. Je dois avouer que je ne réalise pas souvent de muffins salés. Je ne sais pas pourquoi, je n’y pense pas tout simplement. Il va falloir que je remédie à ce problème 😉
- Hamburger little italy
Il m’arrive d’avoir envie de hamburger… Pas ceux de McDo, je ne les digère pas. Je préfère de loin les faire moi même, au moins, je sais ce qu’il y a dedans.
Celui ci me paraissait parfait ! Du poulet croustillant grâce à la panure, un pesto de roquette pour un petit goût de noisette, le tout recouvert de mozzarella… On se croirait vraiment en Italie 😉
- Beurre de pommes
Après le beurre d’ortie qu’une participante au concours m’a envoyé, voici le beurre de pomme. A priori, cela remplacerait très bien le pain beurre confiture. C’est à tester au plus vite. Ça tombe bien, j’ai des pommes à l’appel !
Et vous, qu’avez vous trouvé de bon à réaliser cette semaine ? Êtes vous sorti des sentiers battus ?
Bonne journée 🙂
Par LadyMilonguera 22 juin 2012 - 10 h 32 min
Ce hamburger me fait de l’œil…