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Chorba frik : recette améliorée

Posté le 13 août 2012 par Sabrina de Zekitchounette

L’année dernière, j’avais publié une recette de chorba. Celle ci était beaucoup trop liquide et manquait un peu de goût. J’avais pourtant suivi les conseils de ma belle mère… Le mois dernier, nous sommes allés en Algérie pour voir ma … Continuer la lecture →

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Chorba

Posté le 13 août 2011 par Sabrina de Zekitchounette

La chorba est une soupe traditionnelle berbère. La recette que je vais vous donner aujourd’hui m’a été transmise par ma belle mère qui est Kabyle. La chorba est servie quotidiennement pendant le ramadan car elle contient vraiment tout ce dont … Continuer la lecture →

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