Quelques idées salées pour un petit déjeuner paléo {Partie 4}

Et bien voilà, la dernière partie de la saga petits déjeuners paléo touche à sa fin..

Le résultat est qu’il va me falloir plus de 6 mois pour pouvoir tester toutes les recettes que je trouve..

Il me faudra aussi un porte feuille bien rempli pour changer les aliments qui composent mon placard actuellement.

La farine de coco à 9€50 les 500g c’est tout simplement insensé, tout comme la farine de châtaignes à 7€ les 500g ! Je ne suis pas encore prête à investir dans ce type de farines, surtout si elles doivent être utilisées fréquemment !

Il reste des sites sur internet qui vendent ce genre de farines moins cher, c’est une alternative à prendre en considération..

Voyons plutôt ce que l’on peut manger au petit déjeuner mais cette fois dans une version salée. Après tout, rien ne vous empêche de manger salé au petit déjeuner..

Champignons farcis

Recette réalisée par le blog « Paleo spirit »

J’ai pris cette recette pour le côté pratique et appétissant. Je sais que ça peut être difficile d’avaler un champignon au petit déjeuner, mais c’est une question d’habitude je pense.

Les muffins

Recette réalisée par le blog « Paleo spirit »

Quand on commence à s’intéresser au paléo d’un peu plus près, on s’aperçoit que le nom des gâteaux est gardé, même si les ingrédients ne sont pas respectés. Du moment que ça a la forme d’un muffin, on appellera muffin une simple omelette..

Ça permet de varier les plaisirs visuels 😉

Ces muffins sont donc à base d’oeufs. En fait, ce sont des omelettes mises en forme de muffins, tout simplement. Les oeufs cuits au four n’ont cependant pas la même texture que ceux cuits à la poêle..

Oeufs brouillés aux légumes frais

Recette réalisée par le blog « What run slori »

Les oeufs brouillés au petit déjeuner, moi je dis oui. Il y a un an, cela m’était inenvisageable. Aujourd’hui, j’en mange avec plaisir. Je n’ai pas encore essayé d’ajouter des légumes dedans. Les légumes apportent de la fraîcheur, des fibres et de l’eau pour la journée !

Omelette farcie au boeuf, façon crêpe

Recette réalisée par le blog « What run slori »

Le wrap version paléo, c’est une omelette que l’on garnit de ce que l’on veut (du moment que ça reste paléo). Cette version propose de la garnir de viande et de légumes. Pour les personnes adorant la viande, c’est génial. Pour les autres, il n’est pas interdit d’y mettre que des légumes..

Tortillas

Recette réalisée par le blog « Zest bakery »

Je termine cette sélection de recettes salées pour le petit déjeuner paléo avec des tortillas : l’incontournable du petit déjeuner paléo.. L’avantage c’est que vous pouvez les garnir de fruits ou de légumes suivant vos envies du moment !

Pour finir..

Vous êtes plutôt bec sucré ou bec salé au petit déjeuner ?