Category Archives: Ze Rapides
Tempura de filet de lieu noir et poires
Il m’arrive parfois d’avoir une envie irrepressible de manger du poisson.. Si si, ça peut aussi vous arriver 😉 Mais comme nous le savons tous, le poisson, c’est cher. Alors je n’en mange pas souvent. Et puis je ne suis … Continuer la lecture
Garanteta à ma façon {Recette jaune}
Garanteta, mais quel nom bizarre.. Ça se prononce garantéta mais on trouve ce plat sous plusieurs noms : karantita, kalentika et j’en passe. Pour faire simple, c’est une spécialité Algérienne 🙂 Suite à un essai culinaire (crumble) râté pour ma … Continuer la lecture
Velouté de chou fleur {Recette blanche}
Mon cerveau va bientôt éclater à force de réflechir à toutes ces recettes colorées.. Le plus dramatique, c’est que l’on pense à une idée bien précise, à un ingrédient de la bonne couleur, mais on n’est pas sur qu’au final … Continuer la lecture
Smoothie fraises et framboises {Recette rouge}
En ce moment, c’est plutôt difficile de faire les courses sans remarquer les fraises.. Elles sont présentes depuis un moment déjà mais ce qui me choque c’est leur prix. Elles sont relativement abordables. En tout cas, bien plus que l’an … Continuer la lecture
Smoothie aux épinards, avocat et kiwi {Recette verte et végétarienne}
Cette semaine, je me suis lancée un sacré défi ! Relever le challenge que propose le site « recettes de cuisine » : à savoir, créer 10 recettes monochromes. Les couleurs sont celles de l’arc en ciel plus l’indigo, le blanc et … Continuer la lecture
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