Category Archives: Ze Végétariennes
Velouté de chou fleur {Recette blanche}
Mon cerveau va bientôt éclater à force de réflechir à toutes ces recettes colorées.. Le plus dramatique, c’est que l’on pense à une idée bien précise, à un ingrédient de la bonne couleur, mais on n’est pas sur qu’au final … Continuer la lecture
Risotto au roquefort et aux poires {Recette bleue}
Dans la nature, il existe que peu d’ingrédients de couleur bleue. En fait, réellement, je n’en vois aucun. Peut être la myrtille à la limite.. Alors comment réaliser une recette de couleur bleue en utilisant aucun colorant ? Cette couleur … Continuer la lecture
Smoothie fraises et framboises {Recette rouge}
En ce moment, c’est plutôt difficile de faire les courses sans remarquer les fraises.. Elles sont présentes depuis un moment déjà mais ce qui me choque c’est leur prix. Elles sont relativement abordables. En tout cas, bien plus que l’an … Continuer la lecture
Cheesecake salé au potiron et aux carottes {Recette orange et végétarienne}
Bien que nous sommes au Printemps, oui, je sais, ça ne se voit pas beaucoup, nous trouvons plein de fruits et légumes oranges sur les étales. Pour réaliser ce cheesecake, j’ai longtemps hésité entre l’orange ou le potiron ; entre … Continuer la lecture
Smoothie aux épinards, avocat et kiwi {Recette verte et végétarienne}
Cette semaine, je me suis lancée un sacré défi ! Relever le challenge que propose le site « recettes de cuisine » : à savoir, créer 10 recettes monochromes. Les couleurs sont celles de l’arc en ciel plus l’indigo, le blanc et … Continuer la lecture
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