Tag Archives: chou rouge

Purée de chou rouge {recette indigo}

Le chou rouge est mon meilleur ami en ce moment. Il colore les plats en passant du bleu jusqu’au rose.. Tout est question de dosage et de pH. Ainsi si vous faites cuire votre chou rouge dans une solution basique, … Continuer la lecture

Catégorie : Ze Plats, Ze Végétariennes | Tag : , , , | 3 Commentaires

Soupe au chou rouge {recette zone et végétarienne}

Que faire avec un chou rouge ? C’est la question que je me suis posée il y a 2 semaines. J’avais commencé à y répondre en préparant une salade au chou rouge et aux pommes. J’en ai refait depuis avec … Continuer la lecture

Catégorie : Ze Végétariennes, Ze Zone / Paléo | Tag : , , , | 2 Commentaires

Salade de chou rouge aux pommes {Recette zone}

Le chou rouge, comme toute variété de chou qui se respecte est bon pour la santé. Il vous apportera les sources de glucides, de vitamines et de fibres nécessaires au bon fonctionnement de votre corps. Mais le chou rouge, comme … Continuer la lecture

Catégorie : Ze Végétariennes, Ze Zone / Paléo | Tag : , , | 4 Commentaires