Jusqu’à aujourd’hui, il n’y a aucune étude qui affirme que le jeûne est mauvais pour la santé. Au contraire, à chaque étude qui a été faite, il a été démontré que le jeûne est bon pour la santé.
Cependant, tout le monde ne peut pas le faire. Les femmes enceintes, les personnes sous médication, les jeunes enfants ne doivent pas faire de jeûne. Ces personnes ont des besoins nutritionnels plus importants.
Chose promise, chose due. Vous l’attendiez depuis hier, la voici aujourd’hui : la recette du chinois aux pépites de chocolat.
Si vous n’avez pas de machine à pain, et bien j’espère que vous avez des petits biceps. Ils seront votre atout principal pour une pâte parfaitement aérée !
D’ailleurs, je remercie mes coachs ainsi que mon assiduité aux séances de Crossfit sans qui j’aurais probablement eu des courbatures.
Passons aux choses sérieuses. Parfois, c’est nécessaire.
D’où vient le chinois ? D’Allemagne. Et oui, ce gâteau a un nom totalement imprononçable en allemand mais signifie « gâteau en escargot ». Ce nom est du à la forme du gâteau. Le nom français serait venu d’un des premiers importateurs français, qui n’arrivant pas à prononcer ce mot dit : « de toutes façons pour moi c’est du Chinois ». Le nom est resté.
Cette recette est un mixe entre plusieurs blogs ou sites. J’ai pris les idées générales pour faire ma recette.
La semaine dernière, j’ai eu une petite baisse de forme. J’ai pas mal de boulot et de stress en ce moment. Pour calmer mes nerfs, comme je ne pouvais pas aller au crossfit, j’ai préparé un chinois.
Vous avez peut être vu la photo sur facebook ? Dans le cas contraire, je vous mets le lien vers la page : Dans la cuisine de Zekitchounette .
La recette de ce merveilleux chinois sera en ligne demain, c’est promis. Mais avant, il faut que je vous donne la recette de la crème pâtissière qu’il y a à l’intérieur 🙂
Cette recette est tirée du livre Petit Larousse Pâtissier
Lorsque je vais au marché et que je trouve des courgettes rondes, je ne peux m’empêcher d’en prendre dans mon panier. Je pense tout de suite à ce que je pourrais y mettre dedans.
Sauf que cette fois, j’en ai pris et je ne savais pas trop quoi mettre à l’intérieur.
Je pouvais très bien reprendre une de mes recettes :
mais je n’aurais pas pu la partager avec vous.
Alors j’ai choisi de garnir mes courgettes avec des ingrédients que l’on trouve facilement à la maison : du poulet, des oignons et du curry. La recette est simple mais elle ravira tout le monde 🙂
Bon à priori, à Montpellier, l’été n’est pas terminé. Après un gros orage la semaine dernière, les températures étaient bien redescendues. Ça a fait du bien. Pourtant, cette semaine, le ciel bleu et les températures chaudes étaient de retour.
Ça n’est pas aujourd’hui que l’on va préparer une grosse soupe. Je préfère largement les petites salades…
La sélection d’aujourd’hui est un peu en rapport avec l’été. Vous trouverez des salades bien fraîches et colorées. Parce que malgré la rentrée, il est toujours possible d’avoir du soleil dans l’assiette 🙂
Ah oui, j’allais oublier. Toutes les recettes de cette sélection sont végétariennes. Et pour les carnivores, je suis désolée 🙁 De temps en temps, ça fait du bien de ne pas manger de viande !
Recette réalisée par le blog « Marion a découvert »
Ce mélange de saveurs invite au voyage des sens. J’imagine très bien la texture de ce plat : fondant à souhait !
Recette réalisée par le blog « Cooking Quinoa »
J’avoue, la couleur de cette salade m’a interpellée. Je n’ai pas pu résister à l’envie de la partager. Maintenant que je me suis procurer du quinoa, je vais pouvoir faire quelques essais culinaires 🙂
Recette réalisée par le blog « A couple cooks »
Les pêches dans une salade c’est possible, la preuve ! Je n’ai pas encore testé ce mélange, mais je sens d’ici que le mariage des saveurs a l’air parfait 🙂
Recette réalisée par le blog « DR food blog »
Cette semaine j’ai testé les pizza de courgettes. La recette sera bientôt en ligne. Les mini pizza d’aubergines me disent bien. J’ai bien aimé le principe…
Recette réalisée par le blog « Very culinary »
Je termine quand même cette sélection avec un petit dessert. Et oui, la gourmandise… Je pense que cette recette devrait être réalisée avec une pâte feuilletée maison ou bien une du commerce de très bonne qualité. C’est elle qui fait tout le dessert, alors…
Si vous avez quelques soucis avec l’anglais, je reste à votre disposition pour vous traduire les recettes.
Donc, n’hésitez pas une seconde si une de ces recettes vous plaît ! Pour me le faire savoir, laissez un petit commentaire avec le nom de la recette que vous voudriez tester 🙂
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