De nouveaux partenaires pour Zekitchounette

Il arrive parfois dans la vie d’un blogueur de recevoir quelques cadeaux de partenaires. Nous sommes habitués à présenter leurs produits, oui, mais voilà, il y a quelques conditions. Nous sommes libres d’exprimer notre ressenti comme nous l’entendons, que le produit nous plaise ou non. Enfin, c’est du moins comme ça que je procède, sinon ça n’aurait aucun intérêt pour vous..

Généralement, j’évite d’accepter de recevoir un produit qui de base ne m’intéressera pas.

Il m’arrive parfois de tester moi même des aliments qui au final ne me plaisent pas et dans ce cas là, je vous le fais savoir..

Les partenaires dont je vais vous parler ne sont pas tous connus. Enfin, si, vous avez peut être croisé certains de leurs produits dans les rayons des supermarchés sans vous en rendre compte..

J’utiliserai leurs articles dans de futures recettes, mais il était important que j’en parle maintenant.

Léa Nature

Vous connaissez certainement les produits de Léa Nature au travers des marques :

• Floressance : beauté et compléments alimentaires
• Jardin Bio : pour les produits alimentaires bio
• So’bio : pour les cosmétiques
• Karéléa : pour les produits diététiques

Comme vous le savez, j’essaye de faire attention à mon alimentation et aux produits que j’utilise. C’est dans ce but que Mélodie m’a contactée. Léa Nature a mis au point un produit à base de Konjac. C’est un ingrédient que l’on trouve principalement dans les pays asiatiques. Il est naturel et peut remplacer des aliments comme la farine ou les oeufs par exemple. Reste à tester quelques recettes pour savoir si le goût n’est pas altéré 🙂

Bien évidemment, tout produit diététique doit être consommé dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Le konjac permet aussi de remplacer des aliments riches en glucides comme les pâtes ou le riz, vous allez voir comment.

En poudre

Apparemment on peut en mettre dans les gâteaux pour remplacer les oeufs ou l’huile. C’est à essayer car la liste des ingrédients est simple : poudre de Konjac et fibre de chicorée. Les aliments trop riches pourront être ainsi évités. Malheureusement, il ne remplace pas encore le sucre 😉

En version perlée

Léa Nature a développé un produit sous forme de perle qui se rapproche du riz mais qui est composé à 96% d’eau. J’ai hâte de pouvoir tester cet aliment au plus vite !

En version pâte

Si vous êtes fan des produits chinois et en particulier des pâtes, alors ce produit saura vous satisfaire car il ressemble à s’y méprendre à de vraies pâtes de riz. Il faut lui donner un peu de goût avec une sauce adaptée mais au moins il sera bluffant dans l’assiette !

Cap d’ambre Vanille

Grâce au défi arc-en-ciel organisé par le site « Recettes de cuisine », j’ai gagné un lot de vanille de la marque Cap d’ambre vanille. Ma recette de cheesecake au potiron a plu et a été sélectionnée 🙂

J’ai donc reçu un colis contenant de la vanille. Elle sentait bon bien avant que j’ouvre mon paquet 😉

De nouvelles recettes à base de vanille verront donc le jour prochainement. Je ne peux pas savoir quand car j’évite les gâteaux. Cependant, avec tous les produits reçus ces derniers temps, je ne vais pas avoir le choix..

Oh, quel dommage 😉

Vous pourrez aussi retrouver Cap d’ambre vanille sur facebook pour un accès direct aux recettes à base de vanille !

Charles & Alice

Lilibox, le 16 mai, m’a permis de remporter un cadeau inestimable : un après midi en compagnie de Jean Sulpice. Bon je n’étais pas seule, mais j’ai pu bénéficier des conseils d’un chef deux étoiles. Ah oui, quand même 🙂

Je suis repartie de cet atelier avec des étoiles plein les yeux, des contacts et quelques produits Charles & Alice.

Cette marque propose des compotes avec de vrais morceaux de fruits frais voir biologiques pour certains. Elles ont du goût et sont peu sucrées. Vous pourrez donc les utiliser sans soucis en dessert telles quelles ou en cuisine comme nous l’avons fait à l’atelier.

Il va me falloir un peu de temps pour reprendre les recettes ; parce que oui, je veux les refaire et vous les donner. Elles étaient délicieuses et faciles à réaliser chez soi. Je m’y atèle le plus vite possible 🙂

Roquefort Papillon

Mon risotto bleu au roquefort papillon et aux poires m’a permis de rejoindre 11 blogueurs au coeur des caves de Roquefort Papillon il y a 2 semaines.

Je reviendrais sur cet événement en détail dans un prochain article voir deux car j’ai appris pas mal de choses qui pourraient vous intéresser..

Bien entendu, nous ne sommes pas repartis les mains vides : petits livres de recettes à base de roquefort, tabliers, boîtes collector et autres spécialités ont fait parti du voyage retour 😉

Pour finir..

Vous l’aurez compris, je reviendrai plus en détail sur tous ces partenaires avec des recettes et plein de photos. Tous leurs produits me plaisent déjà donc cela me paraît normal de vous en informer.

Mercredi, je vous parle de l’atelier cuisine avec Jean Sulpice 🙂