Category Archives: Chez les Z’autres

Cakes, frites, pancakes, tartes ou comment transformer la junk food en recettes équilibrées : les recettes de la semaine (S12/2013)

Comment cuisiner sans farine ? C’est une question que je me pose de plus en plus. Il est tout à fait possible de remplacer la farine par de la poudre d’amande, mais ça n’a pas le même goût ni la … Continuer la lecture

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Saumon, smoothie, sandwich paleo, pancakes et tarte au chocolat : les recettes de la semaine (S11/2013)

Depuis plusieurs mois, je me pose beaucoup de questions sur ma façon de manger, sur la provenance des aliments et leur fabrication. Plus je réalise de recette moi même et mieux je me porte. D’ailleurs, c’est surement pour ça (en … Continuer la lecture

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Burgers, nems, brandade et légumes confits : recettes de la semaine (S10/2013)

Avec tous les scandales qui éclatent dans tous les pays pour n’importe quelles préparations, le fait maison n’a jamais été aussi important. En ce qui me concerne, voilà déjà 2 ans que je n’achête plus de plats préparés : ni … Continuer la lecture

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Galettes, salade, soupes : du beau, du bon, du végétarien, paléo et the Zone, oui encore : les recettes de la semaine (S9/2013)

La semaine dernière, je vous avais trouvé des recettes végétariennes, paléo ou the zone. Cette semaine, je recommence parce qu’en ce moment c’est ce que j’ai envie de manger. J’ai besoin de légumes frais et de couleurs dans mon assiette. … Continuer la lecture

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Tarte aux topinambours, osso bucco paléo, gauffres paléo, quinoa balls et soupe de fruits : les recettes de la semaine (S8-2013)

Cette semaine a été plutôt anarchique côté sucre, et ce n’est pas encore fini. Dimanche, je prévois une recette très sucrée et très gourmande. Mais en attendant, j’ai réussi à trouver 5 belles recettes colorées, équilibrées et pour la plupart … Continuer la lecture

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