Zekitchounette

Il y a quelque temps, j’ai reçu un mail d’un de mes lecteurs qui me demandait ce que l’on pouvait manger au petit déjeuner avec une alimentation paléo.

J’ai envie de répondre tout : sucré ou salé, sauf des aliments considérés comme non paléo (blé, produits transformés..).

Personnellement, je saute le petit déjeuner..

Houla, je vous entends déjà me dire que je suis folle et que le petit déjeuner est le moment le plus important de la journée !

Avant de réagir à cette information, je vous laisse prendre connaissance du point n°7 de cet article : 10 idées fausses sur la nutrition que vous avez certainement alimenté.

Je n’ai pas eu le temps de vous expliquer plus en détail les différents protocoles alimentaires que je suis en ce moment, mais j’y viendrai très prochainement. J’attendais d’avoir des résultats concluant à vous présenter.

Revenons toutefois aux petits déjeuners paléo puisque c’est notre sujet d’aujourd’hui.

J’ai trouvé plusieurs recettes qui pourraient vous intéresser. Cependant, je vais vous en donner que quelques unes par semaine, histoire de ne pas vous perdre.

Même si vous ne mangez pas suivant les règles du paléo, vous pouvez vous inspirer de ces recettes. Personnellement, je les trouve très colorées et très appétissantes 🙂

Elles paraissent très sucrées comme ça, mais il n’y a que des produits naturels : juste des fruits et de temps en temps un peu de miel !

Pour un repas complet, je vous recommanderais cependant d’ajouter une source de protéines à votre repas. Les oeufs brouillés au petit déjeuner passent particulièrement bien 😉

Cake aux mûres

Recette réalisée par le blog « What run slori »

Ce cake est réalisé avec de la farine de noix de coco, mais je pense que la poudre d’amande pourrait aussi convenir. Il vous faudra trouver et cueillir quelques mûres cet été, à moins que vous les remplaciez par des framboises..

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