Category Archives: Ze Zone / Paléo

Lait d’amandes maison

Si vous êtes intolérant au lactose ou si vous souhaitez tout simplement varier les plaisirs, le lait d’amandes peut vous aider. C’est par curiosité que j’ai été amenée à faire mon propre lait d’amandes. Les grandes surfaces en proposent, bien … Continuer la lecture

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Quiche aux légumes sans pâte {Recette primale}

Quand je suis en panne d’inspiration, ce qui m’arrive fréquemment en ce moment, je réalise des quiches sans pâte. Ce n’est pas parce que c’est rapide mais plutôt parce que c’est le plus simple. Il suffit de couper quelques légumes, … Continuer la lecture

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Salade d’été {Recette primale}

Quand il fait trop chaud pour manger de la soupe en plein été, je remplace la chorba traditionnelle (pour le ramadan) par des salades complètes. C’est souvent ces derniers jours.. Celle que je vous propose aujourd’hui est une pure invention, … Continuer la lecture

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Bouillon asiatique {Recette The zone}

Lorsque Léa Nature  m’a envoyé un joli paquet composé de poudre de konjac, de pâtes de konjac et de perles de konjac, je me suis d’abord demandée comment j’allais bien pouvoir les utiliser. Le konjac est un gélifiant naturel que … Continuer la lecture

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Moelleux aux myrtilles, recettes paléo et primales : Recettes de la semaine (S29/2013)

Vous avez peut être remarqué que depuis quelques semaines, je publie de plus en plus de recettes paléo. La raison est simple. J’aime la bonne cuisine, et oui, je suis gourmande, mais j’aime aussi avoir des recettes équilibrées. L’avantage du … Continuer la lecture

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