Quelques recettes de poireaux pour vous donner l’inspiration pour le défi des recettes Zone {recettes de la semaine S40/2012}

Il y a déjà une semaine que je vous donnais le nom du légume à cuisiner : le poireau !

J’avais espoir de recevoir vos recettes rapidement pour mettre les photos sur facebook afin de lancer les votes. Cependant, je m’apperçois une fois de plus que ça ne marche pas. Je pense que je ne relancerai pas le jeu la semaine prochaine..

Enfin, peut être attendez vous une source d’inspiration ou une motivation supplémentaire. Alors voici quelques recettes qui pourront peut être vous aider.

Les deux premières recettes sont en anglais. Si vous avez besoin d’aide pour la traduction, n’hésitez pas à me le demander en commentaire 😉

Tarte aux poireaux et aux tomates

Tarte tomates poireaux

Recette réalisée par le blog « Local Kitchen »

Je sais que la photo montre plus de tomates que de poireaux, mais les poireaux sont bien présents. Ils sont en dessous des tomates 🙂

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Toulouse Diet : un site pour ceux qui veulent prendre soin de leur santé

Depuis quelques mois, vous avez peut être pu constater que Zekitchounette avait un peu changé sa ligne éditoriale. Aujourd’hui, je propose de plus en plus de recettes équilibrées. Je parle un peu plus de sport et de nutrition.

La raison est simple, j’ai découvert le moyen de prendre soin de ma santé au quotidien et je souhaite partager mes découvertes avec vous ! Je pense qu’il est important de se constituer un capital santé lorsqu’on est jeune. Après, c’est un peu tard !

Ma famille a de nombreux problèmes de diabète et je vois comme il est difficile de faire un régime lorsqu’on est à la retraite.. Il y a toujours des sorties à droite ou à gauche. Et puis, on n’a plus trop envie de se contraindre après tant d’années passées à se faire plaisir 🙂

Seulement voilà, les soucis de santé s’accumulent. Le diabète, les problèmes cardiaques, les cancers, et j’en passe, font partis de mon quotidien familial.

Alors quand j’ai vu qu’une de mes amies se lançait dans le monde de l’entrepreneuriat, je lui ai tout de suite proposé une petite interview. Je vous propose de découvrir ce qu’elle fait.

Cela pourra peut être vous aider. Et si ce n’est pas vous, ce service pourra peut être aider une personne de votre famille !

lauriane Fromonot Lire la suite





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Sauce au poivre vert

Je ne vous fais pas trop attendre cette fois ci. Hier, je vous disais que je vous donnerai la recette de ma sauce au poivre, la voilà. Cette sauce peut accompagner n’importe quel plat.

En ce qui me concerne, elle a très bien accompagné mes Galettes d’épinards ainsi que des petites pommes de terre.
J’ai adoré les tremper dans la sauce, un peu comme on le fait avec la mayonnaise 😉

Pour rappel, le poivre, que j’utilise pour cette recette m’a été offert par Frank du site Goût et nature.
Il m’en reste encore la moitié, et je ne sais pas trop quoi en faire. Si vous avez des idées, je les prends 😉

Je me suis inspirée d’une recette du blog Kayotic Kitchen que je trouve magnifique, tant pour les couleurs que pour les photos..

Bien commençons, je ne vous fais pas plus languir 🙂

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Catégorie : Ze Plats, Ze Rapides | Tag : , | 4 Commentaires

Galettes d’épinards {recette zone}

Voilà déjà 3 semaines que le défi diète a commencé. Il n’est pas toujours facile de préparer des recettes équilibrées à tous les repas. Cela demande parfois une grande concentration, surtout lorsqu’on veut compliquer un peu les recettes.

La semaine dernière, l’épinard était à l’honneur. Il fallait préparer une recette The Zone avec cet ingrédient. Je me suis inspirée d’une recette d’un blog anglo-saxon : The Domestic Mama & The Village Cook.

Le résultat est plutôt concluant. Je vous laisse juger par vous même 🙂

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Catégorie : Ze Plats, Ze Rapides, Ze Végétariennes, Ze Zone / Paléo | Tag : , , | 3 Commentaires

Macarons chèvre et tomates confites {ronde interblog}

La ronde interblog a repris ce mois ci. De nouvelles règles se sont instaurées, mais j’ai eu la chance d’être tirée au sort. Normalement, le dimanche, je publie une recette zone.. Comme c’est un jeu, je suis obligée de suivre les règles et de les respecter à la lettre. Donc la recette zone sera en ligne demain 😉

Pour en revenir à la ronde, je suis allée piocher cette recette sur Brèves de cuisine.

Au départ, je souhaitais essayer une recette équilibrée, mais je n’en ai pas trouvé qui me convienne. De plus, cela faisait un moment que je voulais essayer de réaliser des macarons. Avant les grandes vacances, j’ai reçu de la part d’attitudes news, un tapis en silicone pour les réaliser.

Mes macarons ne ressemblent pas vraiment à des macarons que l’on trouve dans le commerce. Je tiens à m’en excuser.. Il va falloir me dire ce qui ne va pas. Peut être est ce la température de mon four 🙁

Dans tous les cas, les macarons ont été appréciés. Le côté sucré salé en a surpris plus d’un, mais la surprise a laissé la place au plaisir 🙂

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Catégorie : Ze Plats, Ze Sucré, Ze Végétariennes | Tag : | 25 Commentaires