En faisant mes courses la semaine dernière, j’ai eu une soudaine envie de haricots verts et de coco plats. Je ne savais pas encore ce que j’allais faire avec, mais j’en voulais. Si mon cerveau en veut, c’est que mon corps en a besoin. [Cette remarque ne fonctionne pas avec les barres chocolatées, biscuits d’apéro ou tout autre ingrédient transformé par la main de l’homme.] Ni une ni deux, je reviens donc avec des haricots, des coco plats, des tomates cerises et des pommes de terre de type ratte.
Et puis un soir, j’ai eu envie d’un repas léger, sans prise de tête. Une petite salade est née, pour le bonheur de mes papilles 😉