Category Archives: Ze Plats

Hachis parmentier de panais et confit de canard

Le panais, ce légume oublié qui revient sur les étales des marchés, est plutôt bizarre au premier abord, mais est particulièrement parfumé. Que faites vous devant un légumes que vous ne connaissez pas ? Vous l’ignorez ou bien vous le … Continuer la lecture

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Empanadas aux poivrons et aux oignons {Recette végétarienne}

Depuis le temps que je voulais faire des empanadas, et bien voilà, c’est fait ! J’ai aimé ces petits chaussons dès que je les ai goûté sur un marché de Toulouse. J’ai essayé à plusieurs reprises d’en faire, mais je … Continuer la lecture

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Risotto aux légumes d’automne

Le risotto, un plat que je commence à apprécier de plus en plus car très simple à préparer. On peut changer les légumes à l’infini et même penser à faire un risotto sucré ! La dernière fois que j’avais tenté … Continuer la lecture

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Quiche aux poireaux

Bien que mon réfrigérateur soit rempli de fruits et de légumes en tout genre, je ne trouve pas l’occasion de faire de belles photos de mes plats paléo.. Nous mangeons pas mal de soupes au chou en ce moment pour … Continuer la lecture

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Courge spaghettis en bolognaise {Recette paléo}

La courge spaghettis c’est toute une histoire. L’année dernière je découvrais pour la première fois ce légume dans les rayons de mon supermarché. Pourtant, je ne mettais pas risquée à le cuisiner. La semaine dernière, j’ai trouvé de petites courges … Continuer la lecture

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