Zekitchounette

Avec le régime « The zone » que je suis actuellement, difficile de se faire plaisir avec des aliments sucrés autre que les fruits. Pourtant, ils ne sont pas totalement interdits. Il suffit juste d’équilibrer le repas en conséquence.

Ça vous est déjà arrivé de craquer devant un dessert alors que votre repas n’était déjà pas très équilibré à la base ?

Et bien moi, cela m’est arrivé, souvent même ! Surtout quand je devais manger à la cafétéria du boulot. Les plats que l’on nous proposait n’étaient pas toujours très appétissants. Ou pire, vous n’aviez le droit de manger certains aliments que si vous aviez suffisamment de quoi payer.

Il m’est arrivé assez souvent de devoir manger un steak et des frites parce que le plat en sauce était trop cher… Les jobs d’été ne sont pas faits pour tout dépenser le midi. Et comme j’étais obligée de prendre mes repas là bas, je me contentais souvent des plats rapides ou bien de salades.

Si vous êtes comme moi et que vous souhaitez arrêter de culpabiliser à chaque fois que vous prenez un dessert, la solution est simple :

1. soit vous faites plus de sport,
2. soit vous mangez un dessert en petite quantité.

La première solution n’est pas forcément conseillée. Cela ne sert un peu à rien de transpirer pendant des heures pour au final se goinfrer de tout ce dont on a envie.

La deuxième solution quant à elle, a l’air adaptée à la situation !

Je vous propose donc une recette de choux à la crème qui sont un sur la même base que les chouquettes.

Chaque chou constitue une portion de sucre. Attention donc à la surconsommation au cours du repas ! Vous ne serez plus obligés de vous passer de dessert : génial, non ?

J’ai réalisé cette recette pour plusieurs raisons :

1. C’est le thème de la culinoversion de ce mois ci.
2. Se sont des petites portions, donc plus faciles à intégrer dans le menu 🙂   Lire la suite →