Nous sommes encore dans la saison des potirons et des citrouilles. Lors d’un weekend, nous sommes revenus avec 2kg de potiron gentiment offerts par ma mère. Le soucis ? Je n’ai jamais cuisiné ce légume et n’aime pas particulièrement son goût. Mon mari est un peu comme moi d’ailleurs. Après avoir fait 2 grosses soupes avec 1,5kg qui nous ont tenues 1 semaine chacune, nous avons décidé d’innover un peu avec ce qu’il restait. Après quelques recherches, nous sommes tombés sur cette recette de Gnocchis de potiron proposée par le blog les « Tentations culinaires de Clémence ».
Et comme le thème de la culinoversion de ce mois-ci est le gratin, nous avons réalisé une recette unique. Oui, j’ai bien dit nous, parce que nous l’avons préparée en duo…