Tag Archives: charlotte

Charlotte bavaroise aux poires

Posté le 11 août 2013 par Sabrina de Zekitchounette

À la suite de la charlotte aux fraises, je me suis dit, et pourquoi je ne ferai pas la bavaroise de Jean Sulpice mais en version charlotte ? Après tout, la charlotte aux poires, c’est plutôt bon.. Et bien voilà … Continuer la lecture →

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Charlotte aux fraises façon tiramisu

Posté le 4 août 2013 par Sabrina de Zekitchounette

Quand il fait chaud et qu’une forte envie de charlotte se fait sentir, j’aime faire des charlottes aux fraises. Ma préférence va pour la charlotte tiramisu, c’est à dire que la chantilly est remplacée par du mascarpone. Ça a un … Continuer la lecture →

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Charlotte au chocolat {Culinoversion}

Posté le 19 octobre 2011 par Sabrina de Zekitchounette

Le thème de la culinoversion* de ce mois ci : La charlotte. L’occasion pour moi de tester une recette de mon livre fétiche : Le petit Larousse Pâtissier. Si vous ne le connaissez pas encore, je vous conseille d’aller lire … Continuer la lecture →

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