La semaine dernière, je vous présentais la signification de l’expression : restriction cognitive. Aujourd’hui, je vais aborder un autre point. Celui ci va vous aider à comprendre pourquoi nous sommes en restriction cognitive.
Image: Ambro / FreeDigitalPhotos.netÂ
Une nouvelle fois, mon mari a fait preuve d’originalité. Pour accompagner notre salade, il nous a concocté un cake aux tons rouges. Quand je teste les cakes, je ne trouve jamais la bonne texture. Ils sont souvent fades, pas assez cuits ou manquent de texture. Celui ci était bien relevé et agréable à manger.
Rassurez vous, ce n’est pas du brownie aux légumes que je vais vous proposer cette semaine 😉 Mes envies du moment se portent sur le chocolat et sur les plats réconfortants. Se sont des plats qui m’ont fait de l’oeil !
Le blog « Tout en douceurs » nous a concocté une recette basique mais plus légère puisqu’elle est à base de lait concentré. J’avoue que je ne suis pas contre une petite part. J’ai acheté du lait concentré cette semaine. Il n’est pas sucré, comme ça, je pourrai doser la teneur en sucre, je préfère. Pour accéder à la recette, il vous suffit de suivre le lien : brownie au lait concentré sucré. Lire la suite
La restriction cognitive est le fait de contrôler mentalement ses apports alimentaires dans le but de maîtriser son poids pour en perdre ou pour ne pas en prendre.
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En ce moment, même s’il fait beau, il fait froid… Pour se réchauffer je connais plusieurs moyens : manger ou boire quelque chose de chaud, prendre un bon bain chaud ou faire du sport. Bien évidemment, il est possible de cumuler les trois, ainsi, vous êtes sur que vous n’aurez plus froid avant d’aller vous coucher.
Comme c’est un blog de cuisine, je vais plutôt vous présenter une recette pour se réchauffer de l’intérieur : le ragoût d’agneau. C’est un plat que j’aime manger chez ma grand mère. Il a toujours un goût différent du mien, je ne sais pas pourquoi. Cela ne veut pas dire que je ne me régale pas quand j’en prépare un à la maison…
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